店内メニュー
- ごんしゃん膳
- せいろ小 3,000円
せいろ大 4,000円ごんしゃんとは柳川の方言で「お嬢様の」と言う意味です。
- ひなかご膳（日曜・祭日は除外）
- ※数量限定
- 2,700円お洒落な篭に山田屋自慢の味を詰めました。
- よかごつ会席
- 4,300円刺身・天ぷら、蒲焼き・せいろむし、お好きに選べます。
- 山田屋膳
- 5,100円うなぎ せいろむし 山田屋の自慢の御膳です。
- 祝会席（要予約）
- 5,600円節句などのお祝い事に喜ばれております。
- 紫膳（要予約）
- 2,900円山田屋の自慢のミニ会席です。
- プラス料金でご飯をミニせいろ（うなぎ）に変更できます。ご相談ください。
- ふるさと膳（要予約）
- 5,100円ふるさと柳川を感じる懐石、蒲焼をせいろに変えれます。
うなぎ料理
| うなぎのせいろむし（松） | 3,300円 |
|---|---|
| うなぎのせいろむし（竹） | 2,850円 |
| うなぎのせいろむし（小） | 2,000円 |
| うなぎ丼 | 2,400円 |
| うなぎ会席（雪） | 4,650円 |
| うなぎ会席（月） | 3,900円 |
| うなぎ会席（花） | 3,700円 |
| よかごつ会席 | 4,300円 |
| よかごつ会席（天刺） | 4,950円 |
| ごんしゃん膳（せいろ小） | 3,000円 |
| ごんしゃん膳（せいろ大） | 4,000円 |
| ひなかご膳 | 2,700円 |
| 山田屋膳 | 5,100円 |
| 蒲焼 | 3,500円 |
| 白焼き | 3,300円 |
| うまき | 650円 |
日本料理
| 紫膳 | 2,900円 |
|---|---|
| 四季の膳 | 3,950円 |
| ふるさと膳 | 5,100円 |
| 御馳走膳 | 5,600円 |
| 祝会席 | 5,600円 |
| 精進会席 | 3,950円 |
出前メニュー
| せいろ | 3,100円 |
|---|---|
| せいろ（お子様） | 1,800円 |
| うな丼 | 2,200円 |
| 吸付せいろ | 3,300円 |
| 吸付せいろ（お子様） | 2,000円 |
| 吸付うな丼 | 2,400円 |
持ち帰りメニュー
| せいろ | 3,150円 |
|---|---|
| せいろ（お子様） | 1,850円 |
| うな丼 | 2,250円 |
| 蒲焼 | 3,550円 |
| 白焼き | 3,350円 |