店内メニュー
- ごんしゃん膳
- せいろ小 3,450円
せいろ大 4,500円ごんしゃんとは柳川の方言で「お嬢様の」と言う意味です。
- ひなかご膳（日曜・祭日は除外）
- ※数量限定
- 3,100円お洒落な篭に山田屋自慢の味を詰めました。
- よかごつ会席
- 4,800円刺身・天ぷら、蒲焼き・せいろむし、お好きに選べます。
- 山田屋膳
- 5,600円うなぎ せいろむし 山田屋の自慢の御膳です。
- 祝会席（要予約）
- 6,800円節句などのお祝い事に喜ばれております。
- 紫膳（要予約）
- 3,500円山田屋の自慢のミニ会席です。
- プラス料金でご飯をミニせいろ（うなぎ）に変更できます。ご相談ください。
- ふるさと膳（要予約）
- 5,900円ふるさと柳川を感じる懐石、蒲焼をせいろに変えれます。
うなぎ料理
| うなぎのせいろむし（松） | 3,800円 |
|---|---|
| うなぎのせいろむし（竹） | 3,300円 |
| うなぎのせいろむし（小） | 2,350円 |
| うなぎ丼 | 2,800円 |
| うなぎ会席（雪） | 5,100円 |
| うなぎ会席（月） | 4,450円 |
| うなぎ会席（花） | 4,250円 |
| よかごつ会席 | 4,800円 |
| よかごつ会席（天刺） | 5,600円 |
| ごんしゃん膳（せいろ小） | 3,450円 |
| ごんしゃん膳（せいろ大） | 4,500円 |
| ひなかご膳 | 3,100円 |
| 山田屋膳 | 5,600円 |
| 蒲焼 | 4,000円 |
| 白焼き | 3,800円 |
| うまき | 700円 |
日本料理
| 紫膳 | 3,500円 |
|---|---|
| 四季の膳 | 4,500円 |
| ふるさと膳 | 5,900円 |
| 御馳走膳 | 6,500円 |
| 祝会席 | 6,800円 |
出前メニュー
| せいろ | 3,600円 |
|---|---|
| せいろ（お子様） | 2,150円 |
| うな丼 | 2,600円 |
| 吸付せいろ | 3,800円 |
| 吸付せいろ（お子様） | 2,350円 |
| 吸付うな丼 | 2,800円 |
持ち帰りメニュー
| せいろ | 3,650円 |
|---|---|
| せいろ（お子様） | 2,200円 |
| うな丼 | 2,650円 |
| 蒲焼 | 4,050円 |
| 白焼き | 3,850円 |